D’une couleur foncée, il dégage des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes de prune et de cerise. Balsamique, avec des notes herbacées qui rappellent les arbustes de la flore méditerranéenne, il présente un fort caractère minéral, aux arômes de pierre mouillée et de terre, très riche et complexe. En bouche, il se révèle ferme avec des tanins présents, supportés par une bonne acidité qui complète une belle structure. Concentré, il conserve fraîcheur et élégance. Sa finale est très longue, sans aspérités. Grand potentiel de vieillissement.