Couleur citrine, brillante, d'un jaune vert. Nez faisant ressortir toute l'intensité aromatique du Viognier, avec des notes d'abricots mûrs, pêches, citron vert et tête d'allumette, transmettant la minéralité. L'Alvarinho est senti ensuite, de façon équilibrée, avec des notes exotiques fraiches. En dégustation, l'attaque est fraîche et minérale, pleine de texture épicée, mais toujours avec la même sensation variétale ressentie au nez, avec des notes de goyave, transmettant élégance, équilibre et longueur tout au long de la dégustation.